[vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_custom_heading source=”post_title” use_theme_fonts=”yes” el_class=”no_stripe”][stm_post_details][vc_column_text css=”.vc_custom_1612117060771{margin-bottom: 20px !important;}”]A primeira vers\u00e3o da Sapucaia Real foi contada em detalhes anteriormente, e voce pode ver aqui. A Real tornou-se um produto de linha, e estamos conseguindo atender a sua demanda normalmente.<\/p>\n
Por\u00e9m, em 2016 decidimos fazer um novo produto com a marca Sapucaia Real (marca devidamente registrada no INPI pela nossa empresa) . Esse produto teria uma edi\u00e7\u00e3o \u00fanica e limitadissima e usaria os simbolos importantes da Sapucaia<\/strong>, como a garrafa exclusiva, desenhada em 1933 (veja a historia aqui) e tamb\u00e9m com as nossas reservas de cacha\u00e7as mais premiadas, como a \u201creserva da familia\u201d, premiada em todos os rankings da cupula da cacha\u00e7a<\/strong> j\u00e1 realizados e nas edi\u00e7\u00f5es dos rankings tradicionais da revista playboy<\/strong>.<\/p>\n Utilizamos como base nossas cacha\u00e7as de 1990, ainda nos barris de carvalho originais e selecionadas e retiradas exclusivamente para esse blend, bem como outras cacha\u00e7as de nosso estoque, como a vers\u00e3o branca da Sapucaia Florida Superior de 2002 que temos intocada, para fazer um novo blend exclusivo.<\/p>\n Fizemos tamb\u00e9m rodadas para composi\u00e7\u00e3o de blends e degusta\u00e7\u00f5es com amigos e especialistas para validar nossa ideia e o proprio blend, chegando a uma cacha\u00e7a muito especial.<\/p>\n Participaram conosco da constru\u00e7\u00e3o desse blend<\/strong> : Alexandre Bertin, proprietario da Sapucaia, Andre Pereira da Cacha\u00e7a caboclinha, Antonio Marcos Fontes conhecedor de cacha\u00e7as, Gilberto Krasilchik , produtor, mestre alambiqueiro formado em diversos cursos do setor, Guilherme Guiba Monteiro, somelier de cacha\u00e7as e formado em gastronomia<\/strong> e diversos cursos do setor. Marcelo Pardim, proprietario da Cacha\u00e7a Pardim e mestre alambiqueiro<\/strong>, formado em diversos cursos da area, Marta Traldi e Tania Isola Campelo, apreciadoras.<\/p>\n A Sapucaia Real Extra Old ( X.O.)<\/strong> \u00e9 inspirada nos destilados premium europeus, de onde buscamos a ideia do grafismo preto sobre o dourado : simples , objetivo e sofisticado. Como \u00e9 uma cacha\u00e7a muito antiga, com mais de 50% de cacha\u00e7a envelhecida em barris de carvalho frances, utilizamos a nomenclatura dos cognacs franceses para poder mostrar as pessoas mais familiarizadas com estes nomes o perfil de nosso produto.<\/p>\n Com isso, mais uma vez a Sapucaia inova e a cada passo refor\u00e7a mais um posicionamento de \u201cmarca discreta artesanal de alta qualidade\u201d ( \u201clow profile\u201d craft high quality brand )<\/p>\n![\"Sapucaia](\"https:\/\/sapucaia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sapucaia-real.png\")
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