Rum Parnaioca

Rum Parnaioca: como uma parceria forte garantiu o posicionamento do produto no mercado nacional

Andre de Castro Micheli é empresário e fundador do Rum Parnaioca, marca nacional e um dos primeiros destilados do Brasil e ser produzido de forma artesanal. Castro detém a marca de Rum a pouco mais de 1 ano e desde então, mantem uma parceria de sucesso com a Destilaria Sapucaia.

Empresário e atuante em 8 estados do Brasil, a parceria com a Destilaria Sapucaia começou a partir do nascimento e idealização de uma marca, no caso, a Parnaioca. Andre de Castro buscou no começo o contato de diversas destilarias e somente a Sapucaia, que fica em Pirassununga, no interior de São Paulo, foi a que se mostrou mais disposta em realizar os testes de produto.

A desse instante, Andre de Castro começou uma parceria com Alexandre Bertin, proprietário e mestre destilador da Sapucaia. “Através do trabalho de desenvolvimento de produto, todas as etapas necessárias para deixar uma bebida perfeita, foram feitas em parceria entre a equipe da Parnaioca e da Sapucaia”, destaca o empresário Castro Micheli.

O fundador do Parnaioca conheceu a Sapucaia através do site oficial. A partir desse primeiro momento, Bertin investiu o tempo todo o acompanhamento de desenvolvimento de produto ocorreu pessoalmente e na destilaria Sapucaia. “Em uma visita á destilaria, conversamos muito sobre os processos de destilação do Rum e, com isso, nós entendemos que poderíamos fazer um bom trabalho em conjunto”, explicou o fundador do Parnaioca, Castro Micheli.

Como objetivo de mercado, a Sapucaia busca elaborar produtos inovadores para conquistar os paladares mais exigentes. Segundo o fundador do Parnaioca, esse foco do mercado de destilados, é muito visto nas marcas de Gin, inclusive, que a Sapucaia vem investindo.

“É extremamente importante essa parceria e deve ser forte, pois qualquer problema é diretamente impactado no produto e no consumidor final. Um processo altamente profissional é necessário para que possa criar uma marca de sucesso. Com certeza, uma boa parceria para o desenvolvimento de um bom produto, que atenda o mercado, é essencial para uma parceria de negócios duradoura”.

A confiança nos produtos feitos na Destilaria Sapucaia também é evidenciada pelo Andre Castro Micheli, que já conhecia outros destilados fabricados pelo mestre destilador e proprietário, André Bertin.

“Conhecia e sempre fui um apreciador de cachaça, conheci melhor as marcas da sapucaia quando comecei a frequentar a destilaria. É importante ressaltar o profissionalismo e o cuidado no processo de fabricação de bebidas da Sapucaia, o que é necessário para o sucesso de uma marca”, explica o empresário André Castro.

Parnaioca é um rum branco feito a partir de um blend de dois tipos de melaço da cana-de-açúcar, que passam por uma fermentação e depois são destilados em alambique de cobre. O diferencial está na qualidade da matéria prima e no cuidado durante todo o processo de destilação.

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