A primeira versão da Sapucaia Real foi contada em detalhes anteriormente, e voce pode ver aqui. A Real tornou-se um produto de linha, e estamos conseguindo atender a sua demanda normalmente.

Porém, em 2016 decidimos fazer um novo produto com a marca Sapucaia Real (marca devidamente registrada no INPI pela nossa empresa) . Esse produto teria uma edição única e limitadissima e usaria os simbolos importantes da Sapucaia, como a garrafa exclusiva, desenhada em 1933 (veja a historia aqui) e também com as nossas reservas de cachaças mais premiadas, como a “reserva da familia”, premiada em todos os rankings da cupula da cachaça já realizados e nas edições dos rankings tradicionais da revista playboy.

Utilizamos como base nossas cachaças de 1990, ainda nos barris de carvalho originais e selecionadas e retiradas exclusivamente para esse blend, bem como outras cachaças de nosso estoque, como a versão branca da Sapucaia Florida Superior de 2002 que temos intocada, para fazer um novo blend exclusivo.

Fizemos também rodadas para composição de blends e degustações com amigos e especialistas para validar nossa ideia e o proprio blend, chegando a uma cachaça muito especial.

Participaram conosco da construção desse blend : Alexandre Bertin, proprietario da Sapucaia, Andre Pereira da Cachaça caboclinha, Antonio Marcos Fontes conhecedor de cachaças, Gilberto Krasilchik , produtor, mestre alambiqueiro formado em diversos cursos do setor, Guilherme Guiba Monteiro, somelier de cachaças e formado em gastronomia e diversos cursos do setor. Marcelo Pardim, proprietario da Cachaça Pardim e mestre alambiqueiro, formado em diversos cursos da area, Marta Traldi e Tania Isola Campelo, apreciadoras.

A Sapucaia Real Extra Old ( X.O.) é inspirada nos destilados premium europeus, de onde buscamos a ideia do grafismo preto sobre o dourado : simples , objetivo e sofisticado. Como é uma cachaça muito antiga, com mais de 50% de cachaça envelhecida em barris de carvalho frances, utilizamos a nomenclatura dos cognacs franceses para poder mostrar as pessoas mais familiarizadas com estes nomes o perfil de nosso produto.

Com isso, mais uma vez a Sapucaia inova e a cada passo reforça mais um posicionamento de “marca discreta artesanal de alta qualidade” ( “low profile” craft high quality brand )

Ficou entre as 10 melhores cachaças envelhecidas avaliadas por especialistas da Revista Go Where Gastronomia http://www.gowhere.com.br/go-where-recomenda/teste-da-cachaca/

A edição, que tem 500 unidades, vem numerada de fabrica em seu rotulo e teremos aqui nesta pagina os nomes autorizados dos felizes proprietários de cada garrafa que for entregue.

1 – Reservada – Acervo da Marca
2 – Reservada – Acervo da Marca
3 – Reservada – Acervo da Marca
4 – Reservada – Acervo da Marca
5 – Reservada – Acervo da Marca
6 – Reservada – Acervo da Marca
7 – Reservada – Acervo da Marca
8 – Reservada – Acervo da Marca
9 – Reservada – Acervo da Marca
10 – Reservada – Acervo da Marca
11 – Reservada – Acervo da Marca
12 – Reservada – Acervo da Marca
13 – Espaço Treze – Bela Vista
14 – Reservada – Acervo da Marca
15 – Reservada – Acervo da Marca
16 – Reservada – Acervo da Marca
17 – Reservada – Acervo da Marca
18 – Reservada – Acervo da Marca
19 – Reservada – Acervo da Marca
20 – Reservada – Acervo da Marca
21 – Reservada – Acervo da Marca
22 – Reservada – Acervo da Marca
23 – Bain Wilson
24 – Vitor Mercadante
25 – Robert Rhoads
26 – Reservada – Acervo da Marca
27 – Andre Pereira
28 – Marcelo Pardim
29 – Gilberto Krasilchik
30 – Guilherme Monteiro
31 – Sidnei Maschio
32 – Cesar Adames
33 – Milton Lima
34 – Erwin Weimman
35 – Manoel Agostinho Lima Novo
36 – Mauricio Maia
37 – Jean-Georges Vongerichten
38 – Nelson Duarte
39 – Glauco Melo Junior
40 – Leandro Marelli
41 – Dirley Fernandes
42 – Derivan Ferreira
46 – Marta Traldi e Antonio Marcos Fontes
48 – Solution Comercial Distribuidora – Palacio Tangará SP
49 – Vinicius Dias Batista – bartender
50 – Kascão Oliveira Lima – bartender
53 – Maurucio Ayer – Evento Cachaças São Carlos – SP
56 – Solution Comercial – Palacio Tangará
58 – Solution Comercial – Palacio Tangará
59 – Solution Comercial – Palacio Tangará
60 – Jose Carlos – Sta Luzia
61 – Prodrinks – Zeca Meireles
62 – Renato Frascino
63 – Basilicata Laurenti Restaurante
64 – Fernando Rosa
65 – Solution Comercial – Palacio Tangará
66 – Solution Comercial – Palacio Tangará
67 – Alvorada Bebidas
68 – Saint Marche / Emporio Santa Maria / Eataly
69 – Emporio Sagarana SP
70 – Tabacaria Quai D’Orsay SP
71 – Espirito da Cachaça
73 – Restaurante Jamile
74 – Saint Marche / Emporio Santa Maria / Eataly
75 – Jamile Restaurante
76 – Saint Marche / Emporio Santa Maria / Eataly
79 – Miguel Icassatti
80 – Cachaça Festivals UK – Leszek Wedzicha
81 – Cachaça Festivals UK – Leszek Wedzicha
84 – Saint Marche / Emporio Santa Maria / Eataly
85 – Saint Marche / Emporio Santa Maria / Eataly
86 – Restaurante Jamile
91 – Exportação Europa The Cachaça Company
92 – Exportação Europa The Cachaça Company
93 – Exportação Europa The Cachaça Company
94 – Exportação Europa The Cachaça Company
95 – Exportação Europa The Cachaça Company
96 – Exportação Europa The Cachaça Company
97 – Espirito da Cachaça
98 – Espirito da Cachaça
99 – Espirito da Cachaça
102 – Whisky live Warsaw
104 – Solution Comercial
105 – Solution Comercial
119 – Henrique Tichauer